Balvenie 21yo PortWood UK

Balvenie 21yo PortWood UK

Chai Whisky có trong sách đỏ “101 WHISKIES TO TRY BEFORE YOU DIE” (Xem sách phần ảnh sản phẩm)

Balvenie. Làm bằng Trái tim.

Để tạo ra loại Whisky mạch nha duy nhất Balvenie PortWood 21 năm tuổi, Malt Master đã cẩn thận lựa ra những thùng Balvenie đặc biệt quý hiếm được tuyển chọn từ trước để đưa vào hoàn thiện Whisky trong thùng đã ủ vang Port loại hảo hạng (vang Port có kết cấu phong phú hơn, ngọt hơn và nặng hơn so với các loại rượu vang khác, vì nó được tăng cường nửa chừng trong quá trình lên men, tức là khi đường trong nho mới chỉ lên men 1/2, Khi quá trình lên men chưa hoàn thành, một lượng đường còn lại vẫn còn trong rượu, làm cho nó trở nên ngọt ngào hơn).

– Giai đoạn đầu tiên của sự tưởng thành trong hơn hai thập kỷ giúp hun đúc rượu và tạo dựng ra tính cách khác biệt cho nó.

– Giai đoạn sau, là quá trình ủ để hoàn thiện trong thùng Port, đây là phần quan trọng nhất của Balvenie PortWood  21yo – giúp tạo ra một loại mạch nha đơn có độ phức tạp ấn tượng.

Bên cạnh những sáng tạo “bom tấn” như tạo ra cách ủ thùng đôi, ba (Double Cask, Triple Cask): Balvenie 14 Caribbean, Balvenie 17 Double Cask, Balvenie 12 Double Cask…

Cask Finishes có được đặc điểm riêng biệt của nó khi được trưởng thành trong hai loại thùng khác nhau liên tiếp, một “Quy trình Độc quyền được David Stewart Tiên phong vào năm 1983 với The Balvenie Classic…#Balvenie_Portwood _21yo được coi là sáng tạo tuyệt vời nhất của David Stewart. Loại whisky này là một trong những thành tựu đáng tự hào nhất của Ông, nó đã giành được một loạt các giải thưởng rất được thèm muốn trong nghành công nghiệp Whisky kể từ khi phát hành vào năm 1996.

David Stewart là 1 thiên tài phối chế, ông đã phát minh ra quy trình ủ whisky trong 2 loại thùng khác nhau liên tiếp, hay hoàn thiện trong 1 số thùng vang, rum danh tiếng để tạo ra những hương vị độc đáo và thơm ngon khác biệt cho whisky…Sau này hầu hết các nhà chưng cất trên thế giới đều học tập làm theo…

David Stewart, bậc thầy mạch nha danh tiếng của Balvenie là người kiểm soát chất lượng từ việc lấy mẫu thường xuyên để đảm bảo rằng các thùng Port truyền đạt lượng đặc tính phù hợp , nâng cao và phát triển mạch nha đơn tạo ra hương vị riêng có cho Whisky, trong khi vẫn giữ được đặc tính ban đầu của nó

Một loại nước hoa của hương trái cây và nho khô chín, được cộng hưởng  bởi vị thơm ngon, bùi của hạnh nhân và quả óc chó. Hương vị của nó là mượt mà với vị ngọt của mật ong, trái cây, tannin gỗ sồi và nhấn nhá của gừng, quế. Kết thúc thật tuyệt: dài, nhẹ nhàng, đặc sắc…

Nồng độ cồn 40%. Dung tích 70cl.

Hàng chính hãng UK. Tem UK chất lừ. Mời liên hệ giá – chuyển khoản – shop ship từ Hà Nội.

Brand