Rượu Balvenie 21 Portwood làm bằng trái tim

Nếu cuối tuần này là một ngày đặc biệt hơn với bạn & gia đình, bóc tem một chai 21 năm tuổi là lựa chọn tuyệt vời, trong đó có Balvenie 21 Portwood.

Balvenie Portwood 21 năm tuổi được coi là sáng tạo tuyệt vời nhất của David Stewart. Loại whisky này là một trong những thành tựu đáng tự hào nhất của ông và đã giành được một loạt các giải thưởng ngành công nghiệp rất được thèm muốn kể từ khi phát hành vào năm 1996.

Để tạo ra loại Whisky mạch nha duy nhất Balvenie Portwood 21 năm tuổi, Malt Master đã cẩn thận lựa ra những thùng Balvenie đặc biệt quý hiếm được tuyển chọn từ trước để đưa vào hoàn thiện Whisky trong thùng đã ủ vang Port loại hảo hạng. Tại sao dòng 21 năm tuổi Balvenie lại ngon khác biệt khi dùng thùng ủ Port đến vậy?

Vang Port có kết cấu phong phú hơn, ngọt hơn và nặng hơn so với các loại rượu vang khác, vì nó được tăng cường nửa chừng trong quá trình lên men, tức là khi đường trong nho mới chỉ lên men một nửa. Khi quá trình lên men chưa hoàn thành, một lượng đường còn lại vẫn còn trong rượu, làm cho nó trở nên ngọt ngào hơn.

Balvenie Portwood 21yo tuyệt hảo nhờ 2 giai đoạn:

Giai đoạn đầu tiên của sự tưởng thành trong hơn hai thập kỷ giúp hun đúc rượu và tạo dựng ra tính cách khác biệt cho nó.

Giai đoạn sau, là quá trình ủ để hoàn thiện trong thùng Port, đây là phần quan trọng nhất của The Balvenie PortWood 21- giúp tạo ra một loại mạch nha đơn có độ phức tạp ấn tượng.

David Stewart, bậc thầy mạch nha danh tiếng của Balvenie là người kiểm soát chất lượng từ việc lấy mẫu thường xuyên để đảm bảo rằng các thùng Port truyền đạt lượng đặc tính phù hợp , nâng cao và phát triển mạch nha đơn tạo ra hương vị riêng có cho Whisky, trong khi vẫn giữ được đặc tính ban đầu của nó.

Một loại nước hoa của hương trái cây và nho khô chín, được cộng hưởng bởi vị thơm ngon, bùi của hạnh nhân và quả óc chó. Hương vị của nó là mượt mà với vị ngọt của mật ong, trái cây, tannin gỗ sồi và nhấn nhá của gừng, quế. Kết thúc thật tuyệt: dài, nhẹ nhàng, đặc sắc…

Bạn có thể sở hữu dòng Balvenie sáng tạo “bom tấn” khác tại Shop:

Balvenie 14 Caribbean Cask,

Balvenie 17 Double Cask,

Balvenie 12 Double Cask

(Cask Finishes có được đặc điểm riêng biệt của nó khi được trưởng thành trong hai loại thùng khác nhau liên tiếp, một “Quy trình Độc quyền được David Tiên phong vào năm 1983 với The Balvenie Classic về sau Macallan cũng học tập).

Mời liên hệ sở hữu & đặt hàng tại Shop.

Mua Hàng UK-Italy